Un progetto che coinvolge Meldola, Buje (Croatia), Verteneglio (Croatia), Wolfhagen (Germany) Laives (Italy), Scandiano (Italy), la provincia di Reggio Emilia (Italy) e Mölndal (Sweden).
Incredibile che siamo rientrati in un progetto di così vasta portata ma è un progetto che non può sbagliare!!!
Per me stiamo scrivendo una pagina di storia di un nuovo mondo. Riuscire a rendere locali le materie prime delle mense dei nostri figli/scolari (per iniziare a dare il buon esempio) può aprire a nuovi orizzonti e a nuovi approcci che potrebbero effettivamente anche essere la leva per cambiare quello che sembra ineluttabile e che in un solo nome tutti si ostinano a definire globalizzazione dei consumi.
Lo so, è un vagheggiamento che forse va troppo avanti ma penso sia importante esserci e partecipare … io purtroppo oggi sono stato fermato da una labirintite fulminante ma penso che recupererò giovedì 🙂
Saluti radiosi e grazie, grazie grazie!